In Ägypten wird die Wasserpfeife Shisha oder Sheesha genannt, im Libanon bezeichnet man sie auch als Nargileh und wir nennen sie schlicht und einfach „die Wasserpfeife“. Doch ihren eigentlichen Ursprung hatte die Wasserpfeife in Indien. Der Aufbau der ersten Shisha bestand lediglich aus einer Kokosnuss und einem Bambusstock. Diese erste Version der Shishas verbreitete sich über Iran bis zu den Arabischen Emiraten.
Die heutige Form der Shisha entstand im 16. Jahrhundert in Ägypten. Die neuartige Version verbreitete sich ebenfalls im Irak und ging von dort aus in die ganze arabische Welt. Das Rauchen von Shishas wurde in vielen arabischen Ländern zum festen Bestandteil der Kultur. Das gemeinsame Rauchen der Shisha, war und ist bis heute noch ein Symbol der Gastfreundschaft.
Von der arabischen Welt aus, wurde die Shisha in die westlichen Länder der Welt exportiert und heute ist sie vor allem beim jugendlichen Publikum, sehr angesagt und beliebt. Heute kann man auch in der westlichen Welt gemütlich eine Wasserpfeife in vielen Bars, Discotheken oder Cafés rauchen. Viele Jugendliche rauchen ihre Shisha auch in Parks oder eben auch nur zu Hause. Man kann schon behaupten, dass wir die Wasserpfeife nicht mehr aus unserem Leben weg denken können, und wir inzwischen mit ihr in unserem Alltag leben.